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                布丁粉

                2019-12-02

                布丁粉的配方及制作方法,屬食品技術領域。發明采用純◤天然原料,營養豐富、色、香、味俱全,可以用來做各種咖啡凍、新鮮水果布丁等□ 做法

                一般來講,布丁與水◎的比例是1:10,也就是說,250g的布丁粉可做成2500g的布丁。

                1、將500ml水燒開,轉小火,放入50克布丁粉,用勺從儲物袋中拿出一個個水晶瓶子裝著白猿子在鍋中攪拌卐。

                2、按照個人口味加入適量的█糖。

                3、燒至輕微沸騰時,確認布丁←粉完全溶解關火。

                4、將布丁溶液№倒入容器或者模具中,自然冷卻即可⊙。

                5、天熱的時候各式各樣,自然冷■卻後加蓋放入冰箱冷藏後,取出即可食用。

                6、布丁成品表面如有白色△顆粒,是布丁粉沒有完全溶解,和空氣產生的氣泡,不影響食用。

                註意事項:

                1、布丁成品這幾十年可在冰箱冷藏室放置大約一個星期;

                2、如有少許出水現象是正常。

                3、出現嚴重的水凍分離或者Ψ 長毛時請不要食用,予以丟棄。

                布丁粉.jpg

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